Nuevo equipamiento duplicará la producción de leche pasteurizada de pequeños productores tamberos de la región

Durante la mañana de este viernes, el intendente de Feliciano Damián Arévalo recorrió las instalaciones del área de producción del municipio, la cual, tras gestiones realizadas en el año 2023, logró adquirir para el Mercado Popular un segundo equipo de pasteurización por batch, a través del programa "Mas Economía Social" .

Se recibió un aporte no reintegrable de casi 5 millones de pesos para la adquisición de la misma. Además, la Municipalidad hizo un aporte por 654 mil pesos, supo Diario El Enfoque.

Se trata de maquinaria fundamental en el proceso de pasteurización de leche fluida, de la cual anteriormente solo se podían procesar 20 litros por batch, y con esta nueva adquisición se logra duplicar la producción.

Está destinado a pequeños productores tamberos y para asegurar a la comunidad el consumo de un alimento de primera necesidad, llegando así a mas familias de la localidad.