Pese al fallo por los comedores escolares, el Gobierno prevé iniciar en septiembre las entregas de Teknofood

El Gobierno de Entre Ríos prevé avanzar durante septiembre con la entrega de alimentos de Teknofood para desayunos y meriendas escolares. Así lo confirmó el director de Comedores, Lautaro Azzalini, quien señaló que la empresa retomará la producción destinada a la provincia tras haberla interrumpido en medio de la incertidumbre generada por el conflicto judicial.

Azzalini indicó que funcionarios provinciales mantuvieron contacto con Teknofood este lunes y que, a partir de esas conversaciones, la firma comenzará nuevamente a producir los alimentos previstos para Entre Ríos, según declaró al programa Puro Cuento, de Radio Plaza 94.7.

De acuerdo con los plazos estimados por el funcionario, las primeras entregas podrían comenzar dentro de una o dos semanas. La expectativa oficial es que hacia mediados de septiembre el nuevo esquema ya se encuentre considerablemente avanzado.

Hasta que la mercadería llegue efectivamente a las escuelas, continuará funcionando el mecanismo implementado de manera transitoria mediante Sidecreer, por el cual se acreditan fondos para que los establecimientos puedan realizar las compras necesarias. Azzalini explicó que ese sistema dejará de utilizarse cuando comiencen las entregas de Teknofood.

El funcionario aseguró además que la logística para la distribución ya se encuentra preparada. Según detalló, Teknofood contrató a una empresa entrerriana que tendrá a su cargo esa tarea.

El anuncio, sin embargo, deja sin precisar algunos aspectos centrales de la implementación. En las declaraciones difundidas, Azzalini no detalló qué productos integrarán finalmente la provisión de Teknofood, si hubo modificaciones respecto de los inicialmente previstos ni qué controles se realizarán antes de que la mercadería llegue a las escuelas.

La postura de los padres que impulsaron el amparo

Mientras el Gobierno avanza con la puesta en marcha del esquema, Aldana Sasia, abogada representante de los padres que promovieron el amparo por la alimentación escolar, cuestionó la interpretación oficial sobre los alcances de la discusión judicial.

En declaraciones realizadas también el lunes a Radio Plaza, Sasia sostuvo que el planteo no puede reducirse simplemente a la presencia o eliminación de los octógonos de advertencia en los envases.

La abogada remarcó que, más allá del etiquetado, continúan vigentes las exigencias nutricionales establecidas por la legislación nacional y provincial para los alimentos destinados a niños y niñas en las escuelas.

De esta manera, mientras el Ejecutivo provincial prepara el comienzo de las entregas de Teknofood para septiembre, permanece abierta la discusión sobre las condiciones que deberán cumplir los productos que finalmente lleguen a los establecimientos educativos.

Diario El Enfoque con información de Entre Ríos Ahora y Radio Plaza.