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date_published: "2026-08-10T14:35:00-03:00"
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tags:
  - "Alimentación saludable"
  - "Cáncer"
  - "LALCEC Concordia"
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# De la microbiota a los mitos sobre el cáncer: una charla abierta sobre alimentación saludable en Concordia organizada por Lalcec

![alimentación saludable](/download/multimedia.normal.b35c7730b69a4525.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

LALCEC Concordia realizará una charla abierta y gratuita sobre alimentación saludable el jueves 27 de agosto, a las 18 horas, en el Consejo Profesional de Ciencias Económicas, ubicado en Pellegrini 879. La actividad estará destinada a toda la comunidad, se informó a *Diario El Enfoque.*

La jornada estará a cargo de las licenciadas en Nutrición María Guadalupe Barnada (MP N° 116) y Camila Belén Carricaberry (MP CONUER N° 781), quienes abordarán distintos aspectos relacionados con la alimentación, la nutrición y el bienestar.

![disertantes charla nutrición lalcec - diario el enfoque concordia](/download/multimedia.normal.8111325a653a246c.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

Barnada cuenta con formación y experiencia en onconutrición, soporte nutricional y cuidados paliativos, mientras que Carricaberry se desempeña en atención primaria de la salud, consultorio privado y residencias de adultos mayores, además de participar en actividades de educación y promoción de la salud.

### **Alimentación, microbiota y nutrición**

La propuesta partirá de conceptos básicos sobre alimentación saludable y de herramientas prácticas para armar un plato saludable. También se pondrá el foco en la microbiota intestinal y en el papel que cumplen los probióticos y prebióticos, además de la relación entre nutrición, actividad física y estrés.

Uno de los momentos de la charla estará dedicado a la relación entre cáncer y alimentación, con el objetivo de revisar algunos de los mitos vinculados a las dietas y a los alimentos a los que se atribuyen propiedades “mágicas”.

Durante el encuentro también habrá una degustación de productos saludables y, hacia el final, un espacio abierto para que los asistentes puedan realizar preguntas e intercambiar con las profesionales.

La actividad es organizada por LALCEC Concordia y es libre y gratuita.

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